النشاط الإداري في المطاعم

البرنامج التدريبي باعتماد:

ميك للاستشارات والتدريب

 

:: كافة المعلومات الرئيسية للبرامج الاحترافية والدورات التدريبية ::

تعرف على إجابات كل ما يدور في ذهنك من أسئلة | من هنا |

 

أهداف الدورة التدريبية

- فهم واستيعاب المفاهيم الإدارية الأساسية

- التعرف على مهارات التخطيط

- دراسة المهارات القيادية

- التعرف على مفاهيم الجودة وكيفية إدارة الجودة في المطاعم

- كيفية إدارة اللوازم والمستودعات في المطاعم

- التعرف على إدارة المخاطر في المطاعم

- كيفية إدارة الوقت

- فهم واستيعاب مهارة الاتصال والتواصل في إدارة المطاعم بكفاءة

- دراسة اخلاقيات الأعمال

- مهارات حل المشكلات واتخاذ القرارات

 

مدة الدورة 10 ساعات تدريبية لمدة أسبوعين وتشمل المحاور التالية:

- المفاهيم الإدارية الأساسية

- مهارات التخطيط

- المهارات القيادية

- إدارة الجودة

- إدارة اللوازم والمستودعات

- إدارة المخاطر

- إدارة الوقت

- اتصالات الأعمال

- أخلاقيات الأعمال

- مهارات حل المشكلات واتخاذ القرارات

---